Thủy phân 324 g tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là:

Question

Thủy phân 324 g tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

MOON.VN · Accepted Answer

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

Với H = 75% → m_glucozo =

= 270 gam. Đáp án B.