Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

Question

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng  là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

MOON.VN · Accepted Answer

HD: Phản ứng thủy phân tinh bột:
thuyphantinhbotxenlulozơ.png

⇒ m_glucozơ = 324 ÷ 162 × 180 × 0,75 = 270 gam. ❒