Thủy phân chất X thu được sản phẩm gồm glucozơ và fructozơ. Vậy X là
A. glixerol
B. saccarozơ
C. tinh bột
D. xenlulozơ
Đáp án đúng: B
Giải:
Vì phân tử saccarozo được tạo nên từ 1 phân từ α–glucozo và 1 phân tử β–fructozo.
⇒ Khi thủy phân saccarozo ta thu được glucozo và fructozo
⇒ Chọn B
Số bình luận về đáp án: 0