Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm glixerol, 15,2 gam natri oleat và 30?

Question

Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm glixerol, 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat. Phân tử khối của X là

MOON.VN · Accepted Answer

HD: Chia số mol có n_{C₁₇H₃₃COONa} = 0,05 mol; n_{C₁₇H₃₅COONa} = 0,1 mol.

tỉ lệ 2 gốc: n_{C₁₇H₃₃COONa} ÷ n_{C₁₇H₃₅COONa} = 1 : 2

⇒ triglixerit X được tạo từ 1 gốc oleat và 2 gốc stearat.

||⇒ M_X = 281 + 2 × 283 + 41 = 888. Chọn đáp án C. ♣.