Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure của lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho vo ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO₄ 2% + 1 ml dung dịch NaOH 30%.
Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.
Bước 3: Thêm 4 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.
Nhận định nào sau đây là sai?

• A. Cần lấy dư dung dịch NaOH để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức.
• B. Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly-Ala.
• C. Sau bước 3, kết tủa bị hoà tan và dung dịch có màu tím đặc trưng.
• D. Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh lam.