Tinh bột thuộc loạilipit. polisaccarit. đisaccarit. monosaccarit.
Tinh bột thuộc loại
A. lipit.
B. polisaccarit.
C. đisaccarit.
D. monosaccarit.
Đáp án B
Giải: Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit: amilozơ và amilopectin.Tinh bột thuộc loại polisaccarit ⇒ Chọn B.