Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượn?

Question

Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C₂H₅OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là:

MOON.VN · Accepted Answer

10 kg 80% (C6H10O5)n
--> m tinh bột =8kg
--> n TB=8/162 kmol
H=80%
-> nC2H5OH= 8/162.0,8.2
-> m C2H5OH=n C2H5OH.46=3,6345
-> V=m/D=4,61==> D

Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là:

Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C₂H₅OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là: