Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng để thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột?
Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng để thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích. Cần ít nhất bao nhiêu gam saccarozơ để tạo được 4,32 gam Ag, đủ để tráng một chiếc ruột phích?
A. 6,84 gam.
B. 3,42 gam.
C. 10,26 gam.
D. 13,68 gam.
Đáp án B
HD: 1.saccarozơ → 1.glucozơ + 1.fructozơ || 1.glucozơ → 2Ag || 1.fructozơ → 2Ag.có nAg = 4,32 ÷ 108 = 0,04 mol ⇒ nsaccarozơ cần = 1/4.nAg = 0,01 mol
⇒ msaccarozơ cần = 0,01 × 342 = 3,42 gam. Chọn đáp án B. ♦.