Trong dầu oliu có chứa chất béo không bão hòa chủ yếu là của axit oleic. Công thức của axit oleic là

• A. C₂H₃COOH.
• B. C₂H₅COOH.
• C. C₁₅H₃₁COOH.
• D. C₁₇H₃₃COOH.