Trong quả gấc chín rất giàu hàm lượng:
A. ete của vitamin A.
B. este của vitamin A.
C. β-caroten.
D. vitamin A.
Đáp án đúng: C
HD• Quả gấc chứa dầu màu đỏ của lycopen, với thành phần chủ yếu là β-carotene hay còn gọi là tiền sinh tố A. Khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A → Chọn C.
Số bình luận về đáp án: 12