Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng những loại vi sinh vật nào sau đây? I.Vi khuẩn. II. Nấm men. III. ?

II. Nấm men. III. Nấm mốc. IV. Động vật nguyên sinh."> II. Nấm men. III. Nấm mốc. IV. Động vật nguyên sinh."> Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng những loại vi sinh vật nào sau đây? I.Vi khuẩn. II. Nấm men. III. ?

Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng những loại vi sinh vật nào sau đây?
I.Vi khuẩn. II. Nấm men. III. Nấm mốc. IV. Động vật nguyên sinh.

A. II, IV.
B. I, III.
C. I, II, III.
D. I, II, IV.

Đáp án đúng: B

Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng vi khuẩn và nấm mốc để phân giải tinh bột trong xôi, ngô và protein trong đậu tương.
→ Đáp án B.

Số bình luận về đáp án: 0

Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng những loại vi sinh vật nào sau đây? I.Vi khuẩn. II. Nấm men. III. Nấm mốc. IV. Động vật nguyên sinh.

Trong quá trình sản xuất tương người ta đã sử dụng những loại vi sinh vật nào sau đây?
I.Vi khuẩn. II. Nấm men. III. Nấm mốc. IV. Động vật nguyên sinh.