Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 85%. Lượng CO2 sinh r?
Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 85%. Lượng CO2 sinh ra từ quá trình trên được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 40 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 200 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là
A. 76,24.
B. 55,08.
C. 57,18.
D. 50,82.

Đáp án A

Giải: Thêm NaOH vào vẫn có kết tủa ⇒ Trước đó đã tạo cả 2 muối CO32– và HCO3.

Với nCO32– = nCaCO3 = 40 ÷ 100 = 0,4 mol || nHCO3 = nNaOH pứ × 2 = 0,4 mol

+ Bảo toàn cacbon ta có ∑nCO2 = nCO32– + nHCO3 = 0,8 mol

Phản ứng lên men rượu: C6H10O5 + H2O → 2C2H5OH + 2CO2.

⇒ nTinh bột = 0,8 ÷ 2 ÷ 0,85 = \(\dfrac{8}{17}\) mol ⇒ mTinh bột ≈ 76,24 gam ⇒ Chọn A
____________________________________________________________

Vì NaOH dùng 1 lượng tối thiểu nên ta có phản ứng:

Ca(HCO3)2 + NaOH → CaCO3 + NaHCO3 + H2O.

⇒ nCa(HCO3)2 = nNaOH pứ ⇒ ∑nHCO3 = 2nNaOH