ADH có tác dụng kích thích ống thận tái hấp thụ nước trả về máu. Rượu ức chế tuyến yên giải phóng ADH, dẫn đến ống thận và ống góp giảm tái hấp thụ nước trả về máu, hậu quả là mất nhiều nước qua nước tiểu và gây khát nước. Vì vậy, những người uống nhiều rượu đều phải uống nhiều nước. Nếu uống nhiều rượu thì sẽ đi tiểu nhiều.