Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam triglixerit cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
Đáp án đúng: B
HD: Phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
có nglixerol = nNaOH : 3 = 0,02 mol ⇒ dùng bảo toàn khối lượng
ta có: mxà phòng = ∑mmuối thu được = 17,24 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 =17,80 gam.
⇒ Chọn đáp án B. ♦.