Chất không thủy phân trong môi trường axit là
Chất không thủy phân trong môi trường axit là
A. saccarozơ
B. glucozơ
C. xenlulozơ
D. tinh bột
Đáp án B
HD: glucozơ là monosaccarit không bị thủy phân ⇒ chọn đáp án B.còn lại các đisaccarit và polisaccarit đều bị thủy phân tạo các monosaccarit:
tinh bột và xenlulozơ: