Cho các nhận định về tính chất của xenlulozơ: (1) Xenlulozơ bị thủy phân khi có axit vô cơ đặc làm xúc tác. (2) Xenlu?
Cho các nhận định về tính chất của xenlulozơ:
(1) Xenlulozơ bị thủy phân khi có axit vô cơ đặc làm xúc tác.
(2) Xenlulozơ đóng vai trò poliancol trong phản ứng tạo xenlulozơ trinitrat.
(3) Xenlulozơ có phản ứng tráng bạc và phản ứng màu với I2.
(4) Xenlulozơ tan được trong nước svayde.
Số nhận định đúng là
A. 1.
B. 3.
C. 2.
D. 4.

Đáp án B

HD: Các nhận định đúng gồm:

(1). phản ứng thủy phân: 567153[LG2].png

(2). đóng vai trò poliancol khi phản ứng với HNO3, rõ hơn: xenlulozơ có 3 nhóm OH:

567230[LG].png

(4): Cu(OH)2 + 4NH3 → [Cu(NH3)4](OH)2 phức tan → nước Svayde hòa tan được xenlulozơ.

Chỉ có phát biểu (3) sai. Xenlulozơ không có phản ứng tráng bạc, không phản ứng màu với I2.

||⇒ Chọn đáp án B. ♦.