Cho các phân tử: (1) amilozơ, (2) amilopectin, (3) xenlulozơ, (4) axit stearic. Số phân tử có mạch cacbon không phân nhá?
Cho các phân tử: (1) amilozơ, (2) amilopectin, (3) xenlulozơ, (4) axit stearic. Số phân tử có mạch cacbon không phân nhánh là
A. 2.
B. 3.
C. 1.
D. 4.
Đáp án B
HD: amilopectin có mạch cacbon phân nhánh (do liên kết α–1,6–glicozit).còn lại, (1) amilozơ, (3) xenlulozơ, (4) axit stearic đều có mạch cacbon không phân nhánh.
⇒ chọn đáp án B. ♦.
