Hợp chất nào sau đây khi bị thuỷ phân chỉ cho duy nhất một loại sản phẩm là glucôzơ?
Hợp chất nào sau đây khi bị thuỷ phân chỉ cho duy nhất một loại sản phẩm là glucôzơ?
A. Lactôzơ.
B. Xellulôzơ.
C. Protein.
D. Saccarôzơ.
Đáp án B
Lactôzơ khi bị thuỷ phân cho 2 loại đường đơn là gluco và galactoSaccarôzơ khi bị thuỷ phân cho 2 loại đường đơn là gluco và fructo
Protein khi bị thuỷ phân cho các axit amin.
Xellulôzơ khi bị thuỷ phân cho 1 loại đường đơn là gluco
→ Đáp án B.
