Loại dầu, mỡ nào dưới đây không phải là lipit?
Loại dầu, mỡ nào dưới đây không phải là lipit?
A. Mỡ động vật.
B. Dầu thực vật.
C. Dầu cá.
D. Dầu mazut.
Đáp án D
HD: Dầu mazut là một loại hiđrocacbon (thành phần C, H)⇒ dầu mazut không phải là lipit.!
còn lại, mỡ động vật, dầu thực vật, dầu cá là chất béo; một thành phần của lipit. ❒
